Made (For) Fun ... Blogสนุกๆของคนทำฟัน

สวัสดีคร้าบ มิตรรักแฟนBlog ทุกๆท่าน

ก่อนอื่นก็ต้องขอ HBD Exteen ย้อนหลังนะครับ
ขอให้ก้าวย่างขึ้นสู่ปีที่ 6 อย่างมั่นคงนะครับ

********************************************

หลังจากที่ได้ตะลุยตอบปัญหาคาใจให้กับทุกท่านจนเีรียบร้อยแล้ว
ก็ขอพาทุกท่านไปกินกันต่อดีกว่า

หลายๆคนคงสงสัย ......... อีกแล้วเหรอฟระ ไอ่พวกนี้

แหม ก็กลัวว่าแฟนๆBlog น้ำหนักจะลดจนซูบซีด
ไม่อ้วนท้วนสมบูรณ์น่ะครับ แหะแหะ
(มาอ้วนเป็นเพื่อนเจ้าของBlogหน่อยนะค้าบ)

เกริ่นนิดนึงสำหรับร้านที่จะพาไปกินในวันนี้
ก็มีที่มาจากที่ผมไปหาสูตรทำขนมทำอาหารในอินเตอร์เน็ตเนี่ยแหละครับ
แล้วบังเอิญไปสะดุดตากับคำว่า "หมูอบแบบสีลมภัตตาคาร" เข้า

เกิดความสนใจเลยลองเข้าไปดู แล้วก็เลยลองตามดูข้อมูลของร้านสีลมภัตตาคารไปด้วย
แต่ก็ได้ข้อมูลล่าสุดจากในเน็ตเดือน มกราคม52 ว่าร้านประกาศขายไปแล้ว
ผมเองก็เริ่มตัดใจเล็กๆแล้วนะ ว่าคงไม่ได้ไป

แต่พอลองถามบิ๊ก(เล่นๆ) บิ๊กก็ตาลุกวาว(จริงๆ)แล้วบอกผมว่า
เคยไปกินสีลมภัตตาคารอยู่บ่อยๆตอนเด็ก
โคตรรรรรรรรรรเอร็ดดดดดดด!!!
คุยไปคุยมาก็เลยต้องขอลองเสี่ยงตามรอยร้านอร่อยเด็ดของเจ้าบิ๊กกันซะหน่อย
ว่าจะอร่อยสักแค่ไหนกันเชียว

จะอร่อยรึจะอดรอลุ้นกันนะครับ ว่าแล้วก็ไปกันเลยดีกว่า

*************************************

บึ่งมาที่นี่เลยครับ สีลมซอย15
(อย่าไปแวะผิดซอยนะครับ เดี๋ยวจะเถลไถลจนไม่ได้กิน อุอุ)

เข้าซอยไปไม่เท่าไหร่ก็จะเจอ โอ้วววว บรรยากาศความขลังแผ่ซ่านมาแต่ไกล

มองซ้ายมองขวา เอ่อ จะสงัดไปไหนเนี่ย .....
ส่องๆเข้าไปในร้านยังมีสัญญาณชีพครับ งั้นตามผมเข้ามาในร้านกันดีกว่า



ฟ้าวันนี้สวยดี บิ๊กเลยขอชักภาพเป็นที่ระลึกนิดนึง



ทางเข้าร้านครับ สังเกตจะเห็นป้ายขาย-เช่า อยู่

บรรยากาศเก่าๆของวันวานครับ มีห้องแอร์ด้วยนะครับ

 โต๊ะเก้าอี้แบบโบราณๆได้อารมณ์ไปอีกแบบครับ

มาพบกับคนรับใช้ส่วนตัวเราในวันนี้ครับ
(คนใช้อะไร แต่งตัวดีกว่าคุณชาย"จอมปลอม"อีก ชิส์ - บิ๊ก)

กับคุณชาย

คนรับใช้ส่วนตัวก็เดินไปเอารายการอาหารมาให้ครับ


พลิกดูหน่อยซิ มีอะไรบ้าง

อ่านผ่านๆแล้วก็เลยสั่งไป เอาที่ขึ้นชื่อของร้านมาซิบิ๊ก
"ได้ขอรับนายท่าน"
ผ่านไป ไม่ถึง 5 นาที ที่สั่งจานแรกก้อมาครับ


ขนมปังหัวกะโหลกกับเนย

ถ้าท่านคิดว่าขนมปังหน้าตาบ้านๆแบบนี้หาซื้อได้ตามเซเว่นหรือร้านขนมปังทั่วไป
ขอบอกครับขอบอก คิดผิดอย่างแรงงงงงงงงง
เนื้อขนมปัง นุ่มมมมมม นิ่มมมมมมมม ทานคู่กับเนย โอ้ววววว ชนะเลิศคร้าบบบบ
คือเนยของร้านนี้ มันหอมเกินจะเดาได้ว่าเป็นยี่ห้ออะไร หอมจริงๆ
(สนนราคาอยู่ที่ 35 บาทต่อชุดครับ)



ทางร้านคงเล็งเห็นแล้วว่าถ้าปล่อยหมอฟันหิวโซนั่งโจ้ขนมปังกันต่อคงไม่มี
พื้นที่ว่างในกระเพาะให้กับของอร่อยอย่างอื่น เลยส่ง สเต็กเนื้อสันมาขัดตาทัพครับ

เนื้อแอบเหนียวไปนิดนึง แต่น้ำสลัดสไตล์จีนนี่เด็ดขาดจริงๆครับ
(จานนี้150บาทครับ แอบแพงนิดนึง)

ตามมาด้วย แกงกะหรี่ไก่สไตล์จีน
ไก่เลาะออกจากกระดูกได้ง่าย กินคู่กับน้ำแกงหอมๆตามด้วยอาจาด
เลิศอีกแล้วครับ !!!

ตามมาด้วยพระเอกของเราในวันนี้ครับ ซี่โครงหมูอบ (120บาท)
เห็นชื่อเมนูซี่โครง แต่ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่มีเนื้อนะครับ
ตัวกระดูกก็มีเฉพาะบั้งสุดท้ายบั้งเดียวนั่นแล่ะครับ

แง้มให้ดูเนื้อในนิดนึง ....
ส่วนรสชาติเหรอครับ อร่อยมากกกกกกกกกกกกกกก
เนื้อหมูนุ่มๆ ผิวกรอบๆ ราดน้ำซอสหอมๆ แกล้มด้วยถั่นลันเตาต้มจนเละ
(น้ำราดหมูนี่ ผมว่าจะออกคล้ายๆน้ำซุปหูฉลามอะครับ-บิ๊ก)
เหยาะด้วยซอสเปรี้ยวตราไก่งวง รสชาติชวนฝันมากมายครับ
 
เอาไปเลย 12 ดาวครับ

จะเอาขนมปังทาเนยนิดนึง จิ้มน้ำซอสก็อร่อยใช่เล่นนะครับ

สำหรับมื้อนี้ค่าความเสียหายรวมกันสี่ร้อยกว่าบาทครับ

ส่วนเรื่องที่จะขายร้านเนี่ย ลองสอบถามคนในร้านได้ความว่าก็ประกาศขายมานานแล้ว
มีคนมาดูๆบ้างเหมือนกัน ถ้าขายร้านได้ก็คงจะเลิกทำอาหารขาย
หรืออาจจะเปลี่ยนเป็นแบบขายใส่กล่องกลับบ้านครับ

น่าเสียดายเหมือนกันนะครับ กับร้านอาหารที่ทำรสชาติอาหารแบบโบราณ
ที่นับวันจะหากินได้ยากขึ้นทุกที
ยังไงก็ไปลองชิมกันได้นะครับ ไม่งั้นถ้าเค้าปิดตัวอดกินของอร่อยแล้วจะเสียดายนะเออ

ขอทิ้งท้ายไว้ด้วยภาพท้องฟ้าสวยๆจากฝีมือบิ๊กครับ

ไว้เจอกันใหม่ Entry หน้านะคร้าบ